avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картошка с котлетами в казане
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картошка с котлетами в казане

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия
Очень люблю такие рецепты, собрал все в одну кастрюлю (казан), поставил на плиту. И...

Ингредиенты

  • Картофель 8-9 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Сладкий перец 3 шт.
  • Острый перец 1 шт.
  • Помидоры 4-5 шт.
  • Зелень петрушки
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Фарш на котлеты:
  • Лук 2 шт.
  • Фарш 600-800 г
  • Соль
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Зелень

Шаги приготовления

40
человек планируют готовить
1
Картофель почистили, овощи помыли, мясо на фарш перекрутили. Можно готовить!
2
Натрем пару луковиц на крупной терке, соединим с фаршем. Добавляем соль, кориандр, паприку и часть измельченной зелени. Все хорошо перемешиваем и фарш на котлеты готов.
3
Картофель порежем достаточно крупно, добавляем нарезанный соломкой лук и перемешиваем. Сладкий перец нарезаем кольцами, острый оставляю целиком.
4
Большую часть картофеля выкладываем на дно казана (кастрюли). Теперь из фарша формируем котлеты и сверху на картошку, одну к одной.
5
Следующим слоем оставшийся картофель, сладкий перец и порезанные пополам помидоры. Добавляем лавровый лист, острый перец, соль, черный молотый перец и стакан горячей воды.
6
Отправляем на плиту, на медленный огонь (под крышкой) на 1 час. Как же это ароматно! Подробности приготовления смотрите в нашем коротком видео
7
Готовьте на здоровье и с удовольствием!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями