Чанахи в горшочках #горячее #национальнаякухня

Name: Чанахи в горшочках #горячее #национальнаякухня
Ingredients: баранины; баклажан; помидора; картофелин; репчатого лука;; чеснока; бульона; кинзы; свежего базилика; хмели-сунели; кинзы; острый стручковый перец и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Грузинское национальное блюдо.

Ингредиенты

баранины 1 кг

баклажан 1

помидора 2

картофелин 5

репчатого лука; 1–2 головки

чеснока 1 головка

бульона 1-2 ст.

кинзы 1 пучок

свежего базилика 1 ч. л.

хмели-сунели 1 ч. л.

кинзы 1 пучок

острый стручковый перец и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочки баранины обжарить в собственном жире добавив лук, вымоченные в рассоле баклажаны,помидоры, острый перец. соль, измельченный чеснок, хмели-сунели, базилик. Картофель очистить, разрезать на кубики поместить на дно горшочков. Сверху картофеля насыпаем кусочки баранины с овощами. Залить бульоном и отправить в духовку. Готовое блюдо подаем с зеленью кинзы и лавашем. Приятного аппетита!

...