Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vkusno_anna 🌳
#инста #вторыеблюда #картофельнаязапеканка #блюдасфаршем #простыерецепты #ужин...
90мин
5 порции
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Фарш любой 0,3 кг
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 0.5 шт
Сливочное масло — (на жарку и в пюре) 100 г
Молоко 50 мл
Яйцо 1 шт
Специи: соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отвариваем. Делаем густое пюре, добавляем немного молока и сливочное масло.
2
Лук, перец болгарский измельчаем, морковь натираем на мелкой тёрке.
3
Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь, нарезанный перец, специи и тушим 5 мин.
4
Добавляем фарш, тушим 10 мин.
5
Добавляем в остывшее пюре одно яйцо. Перемешиваем.
6
Выкладываем в смазанную форму слоями. Пюре—зажарка—пюре. Посыпаем сухарями по желанию.
7
Ставим в разогретую духовку. Готовим при 180* 30-35 мин.
4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!