Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка по-эльзаски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Инградиенты: 400 г мякоть свинины 400 г мякоть баранины 4 шт. картофель 1 шт. морковь...
Ингредиенты
- мякоть свинины 400 г
- мякоть баранины 400 г
- шт. картофель 4
- шт. морковь 1
- лук репчатый - головки 3
- чеснок - зубчика 2
- вино белое сухое 3 стакан
- тимьян 2 г
- шт. перец душистый горошком 5
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Вино соедините с частью мелко нарезанного лука, душистым перцем, рубленными чесноком и тимьяном.
2
Полученной смесью залейте мясо, нарезанное ломтиками, и маринуйте его 1 час.
3
Картофель и морковь нарежьте кружочками.
4
В смазанные маслом порционные формочки уложите слоями мясо, картофель, морковь, оставшийся лук, посолите, поперчите, добавьте маринад и запекайте 2 часа.
5
Подавайте в формочках, оформив зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
