Запеканка из баранины с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#основныеблюда #запеканка #баранина #календарь
45 минут
6 порций
Ингредиенты
- картофель (вареный) 1 кг
- яйцо 4 шт
- баранина (нежирная) 600 г
- жира 4 ст.л
- лук репчатый 2 шт
- корень петрушки 1 шт
- сельдерей 1 корень
- чеснок 1 зубчик
- петрушка
- соль, перец (молотый) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный лук, сельдерей, коренья петрушки и продолжать жарить до мягкости овощей, посыпать солью, перцем, добавить томатный соус, натертый чеснок.
2
Вареный картофель протереть через сито, добавить соль, взбитые яйца, мелко нарезанную зелень петрушки.
3
В смазанную жиром форму положить картофельное пюре, в середине сделать углубление и положить в него подготовленную смесь мяса и овощей, вокруг начинки сформовать картофельный валик, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 30 мин.
4
За 5-7 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!