
Борщ без капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rania Sharapova 🌳
Наваристый суп, очень вкусный. Секрет супа, обжаривание всех ингредиентов на сковороде...
Ингредиенты
- Бульон из говядины
- Говядина мясо-костный
- Лука 2 шт
- моркови 2 шт
- Картофель 5 шт
- Свёкла 1 шт
- Чеснок
- уксуса 1 ст.ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим бульон около 2 часа. В бульон кладём 1 шт морковь и лук целые.
2
Приготовим заготовки. Лук измельчаем, морковь и свёклу пропускаем через терку. Картофель нарезаем на кубики и на дольки.
3
Лук и морковь обжариваем на сковороде с маслом, свёклу тушим отдельно с водой. В свёклу добавляем натертый чеснок, уксус, и тушим около 10 минут.
4
Бульон процеживаем, кладем все овощи. И варим суп. Свёклу кладём только в конце. И в суп натираем 1 чеснок для приятного вкуса.
5
Подаём горячим, с зеленью и сметаной или майонезом. Приятного аппетита 😉



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями