Котлеты в духовке

Name: Котлеты в духовке
Ingredients: фарша(у меня куриный); яйцо 🥚; морковь 🥕; луковица; Специи, соль, чеснок; картофеля 🥔; молока или сливок; Сметана или майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Тхагушева 🏃‍♂️

Рецепт на быструю руку #катлетывдуховке

Ингредиенты

фарша(у меня куриный) 700 грамм

яйцо 🥚 1

морковь 🥕 1

луковица 1

Специи, соль, чеснок

картофеля 🥔 2 шт.

молока или сливок 100 мл

Сметана или майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Найдите все ингредиенты в холодильнике😊 и поставить на разогрев духовку.

Добавьте в фарш нарезанный лук, специи, соль, яйцо, натертую на мелкой тёрке морковь и чеснок.

У меня фарш получился жидким, поэтому добавила в фарш ещё 2 шт. натертой на мелкой тёрке картофель (можно добавить кабачок). Добавить зелень(свежей у меня не оказалось, достала замороженную). Можно и не добавлять, это по желанию😊

Всё тщательно перемешать. Намазать приготовленное форму для запекания растительным маслом. Сформировать котлеты.

В отдельной таре смешать молоко или сливки. Добавить майонез или сметану. У меня остались остатки кетчупа, я добавила и его🤭. Перемешать. Залить полученной смесью наши котлеты.

Накрыть фольгой. Поставить в духовке на 200 градусов. Приблизительно, на 40-50 минут. Через 30 минут, снять фольгу, чтоб получилась поджаренная корочка.