Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёная карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Бренько🏃🏼♂️
#десерты #карамель #ксюшинысладости_алексин
Ингредиенты
- Сахара 225 г
- Холодного сливочного масла 100 г
- Тёплых сливок 33% 150 г
- Соль 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сахар плавим в кастрюле с толстым дном до янтарного цвета.
2
Вводим холодное сливочное масло. Масса будет шипеть и пениться. Аккуратно но интенсивно перемешиваем.
3
Как только масса объединилась, добавляем до кипения нагретые сливки! Очень аккуратно! Карамель будет бурлить и плескаться!
4
После объединения массы, снять с огня и добавить соль. Всё хорошо вымешать и остудить! Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
