Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Национальное блюдо «Афарар»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эля Вернер🏃♂️
Дорогие наши подписчики! 👐Вашему вниманию мы представляем "Афарар"
Афарар— блюдо,...
Ингредиенты
- зелени (зелёный лук, щавель, шпинат, молодая крапива, укроп, кинза) 1 кг
- муки 400 гр
- яйца 4 шт
- лука 2 шт
- Сливочное масло
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Зелень промыть, порезать мелко. В миску насыпать муку, добавить соль, и на воде замесить крутое тесто. Дальше мы берём лук, мелко нарезаем и обжариваем на маленьком огне. Берём яйца, взбиваем (не солить!) Выключаем Сковородку с луком и туда добавляем взбитые яйца, хорошо перемешиваем.
2
Яичную массу добавляем к зелени и перемешиваем хорошо.Тесто Разрезаем на небольшие клубки (зависит от вашей сковороды). У меня получилось 10😀 Раскатать каждый клубок тонко. На каждый круг положить зелень и сверху другой круг и Залепить по краям. И выпекать на сковороде без масла пару минут с двух сторон. В конце смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
