Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер шоколадно-блинный торт с двумя кремами!🍫🍫🍫😍😍😍🔥🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Adelina
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
36 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто на блины:
- Воды 600 мл
- Молока 500 мл
- Муки 4 стак.
- Яйца 2
- Сахара 150 грамм (по вкусу)
- Какао 5 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 пак.
- Растительного масла 70 мл
- Крем 1️
- Яйцо 1
- Молока 500 мл
- Сахара 6 ст. л.
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
- Темного шоколада 30 г
- Крем 2️
- Молока 250 мл
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- С горкой какао 3 ст. л.
- Сахара 5 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берем емкость, в которой будем замешивать тесто на блины. Вливаем теплое молоко, разбиваем яйца, добавляем сахар, соду, соль, ванилин, просеиваем муку, замешиваем тесто, по консистенции должно получится густым. Затем вливаем 600 миллилитров воды, хорошо перемешиваем. Дайте тесту отдохнуть🥰
2
Крем1️⃣ Прокипятите молоко. Смешайте яйцо, сахар, кукурузный крахмал. Тоненькой струйкой влейте яичную смесь в молоко, помешиваете до загустения. Примерно 5-7 минут на среднем огне. В слегка остывший крем добавьте шоколад и масло. Хорошо перемешайте. Вкусный крем готов!👍😃
3
Крем2️⃣ Прокипятите молоко. Добавьте сахар, какао и кукурузных крахмал, перемешивайте до тех пор, пока масса не загустеет. Примерно 5-7 минут на среднем огне. В слегка остывший крем добавьте сливочное масло, перемешайте. Супер-вкусный крем готов!🥳
4
Раскаленную сковороду слегка смажьте растительным или сливочным маслом. Набираем ⅔ половника теста и наливаем в сковороду. Выпекаем блины на среднем огне. Когда края блина подрумянятся, возьмите длинную плоскую лопатку и переверните блин на другую сторону. Пару секунд и снимаем блин со сковороды на плоскую тарелку. Должно получится ~30 блинчиков.
5
На этот тортик я использовала 25 блинчиков. Возьмите тарелку, на которой будете собирать тортик. Блинчик +крем 1️⃣, и так чередуем пока крем не закончится, затем блинчик +крем 2️⃣, пока не закончится крем🤗
6
Торт можно украсить чем угодно. Стружкой шоколада, например.😍😍😍
7
Всем приятного чаепития!❤❤❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
