Паштет из куриной печени с грушевым мармеладом(вареньем)

Name: Паштет из куриной печени с грушевым мармеладом(вареньем)
Ingredients: Печень куриная; Луковица; Молока до 1,5%; кокосового масла; Соль, перец, куркума; Янтарное грушевое варенье (есть в рецептах); Или карамелизированный лук (есть в рецептах)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#деньповара #завтрак #необычныерецепты #закуски #фотограф #оформитель #активист Очень...

Ингредиенты

Печень куриная 500 гр.

Луковица 1

Молока до 1,5% 100 гр.

кокосового масла 1 ч.л.

Соль, перец, куркума по вкусу

Янтарное грушевое варенье (есть в рецептах)

Или карамелизированный лук (есть в рецептах)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень помыть, лук очистить и мелко нарезать.

Маслом смазать сковороду и обжарить лук до золотистого цвета, на лук выложить нарезанную печень и все перемешивать до светлого цвета. Посолить, поперчить, перемешать, влить пол стакана молока, немного потушиться под крышкой (5 мин.) Выключить, дать остыть.

Переложить остывшую печень в емкость блендера, взбить до однородной массы.

Переложить в подходящую посуду для хранения и поставить в холодильник, печень немного загустеет. Намазать паштет на хлеб и сверху кусочки грушевого мармелада(есть в моих рецептах) или карамелизированный лук. Приятного аппетита!