
ПП-куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иоланта🌳
Рецепт получился сам собой. Можно давать и маленьким деткам #мама #активист #вторыеблюда
Ингредиенты
- куриной грудки 500 гр
- Морковь 1
- луковицы 2
- Специи по вкусу
- домашнего томата или 2 ложки томатной пасты+вода Стакан
- Зелень
- яйцо 1
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриное филе перемалываем в блендере или пропускаем через мясорубку с 1 луковицей. Добавляем соль, специи. Морковь трем на мелкой терке. Добавляем в филе. Разбиваем в фарш яйцо и хорошо перемешиваем. Можно сформировать котлетки и заморозить. В таком виде котлетки можно приготовить на пару.
2
По желанию можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, у меня не было, я обжарила так с двух сторон до румяной корочки.
3
Лук режем полукольцами или кубиками, кому как нравится. На отдельной сковороде обжариваем лук и добавляем к нему томат или томатную пасту. Немного тушим и заливаем подливой наши котлетки. Тушим под закрытой крышкой минут 10. Добавляем зелень и даем потомиться еще минут 5. Подаем с любым гарниром.



4.841742
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями