ПП-куриные котлетки

Name: ПП-куриные котлетки
Ingredients: куриной грудки; Морковь; луковицы; Специи; домашнего томата или 2 ложки томатной пасты+вода; Зелень; яйцо; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иоланта🌳

Рецепт получился сам собой. Можно давать и маленьким деткам #мама #активист #вторыеблюда

Ингредиенты

куриной грудки 500 гр

Морковь 1

луковицы 2

Специи по вкусу

домашнего томата или 2 ложки томатной пасты+вода Стакан

Зелень

яйцо 1

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе перемалываем в блендере или пропускаем через мясорубку с 1 луковицей. Добавляем соль, специи. Морковь трем на мелкой терке. Добавляем в филе. Разбиваем в фарш яйцо и хорошо перемешиваем. Можно сформировать котлетки и заморозить. В таком виде котлетки можно приготовить на пару.

По желанию можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, у меня не было, я обжарила так с двух сторон до румяной корочки.

Лук режем полукольцами или кубиками, кому как нравится. На отдельной сковороде обжариваем лук и добавляем к нему томат или томатную пасту. Немного тушим и заливаем подливой наши котлетки. Тушим под закрытой крышкой минут 10. Добавляем зелень и даем потомиться еще минут 5. Подаем с любым гарниром.

...