Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
Это блюдо можно готовить и с мясом,и без мяса
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Капуста 1 вилок
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 4 шт
- Помидоры 8-10 шт
- Картофель 2 кг
- Перец,соль по вкусу
- Растительное масло
- Вода
- Паприка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В казан наливаем 2 стакана воды, растительное масло и режем туда капусту.
2
Туда же в капусту поочередно режем и добавляем лук(полукольцами),морковь(на крупной тёрке),болгарский перец и помидоры.Добавляем соль и молотый перец по вкусу.
3
Накрываем наш казанок крышкой и ставим на медленный огонь.Готовим 2 часа,периодически мешая.
4
Пока на верхнем огне тушатся наши продукты мы нарезаем свинину кусочками,в противень наливаем растительное масло и выкладываем в него мясо,солим,перчим,перемешиваем,наливаем чуть-чуть воды и отправляем в раскаленную до 180 градусов в духовку.Периодически достаём мешаем мясо. Таким образом доводим его до готовности.
5
С картошкой делаем то же самое. Режем её на квадратики,наливаем в противень масло,кладём туда картофель.Солим, перчим и добавляем паприки.Все перемешиваем и отправляем в духовку. Периодические мешая доводим картофель до готовности. Здесь вода нам не понадобится.
6
Теперь когда картофель и свинина готовы мы выкладываем их в казанок с овощами, всё перемешиваем. Наше блюдо готово приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
