Wok с курицей и овощами

Собу отвариваем в подсоленной воде.

Нарезаем соломкой лук, перец, кабачок, грудку.

Обжариваем лук с чесноком, далее вводим грудку, затем кабачок, перец.

Важно: если у вас нет вока то жарьте на глубокой сковороде (антипригарной) с минимальным количеством масла, на максимально возможном жаре.

Овощи должны получиться слегка альденте.

Далее щедро добавляем терияки и соевый соус. Режем соломкой нори и петрушку. Добавляем.

Приятного аппетита.