Медовый тортик с творожным кремом

Name: Медовый тортик с творожным кремом
Ingredients: Бисквит:; меда; яйца; соды или пакетик разрыхлителя; сахара; муки (1 ст); раст масла; Крем:; творога (брикетного); сахарной пудры (можно заменить сахаром); сливочного масла; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пацюкова

Испекла на маленькую дату сыночка - 9 месяцев🤗🎂🍰🥧 #фотограф #десерты #сладости...

Ингредиенты

Бисквит:

меда 3 ст л

яйца 3

соды или пакетик разрыхлителя 1 ч л

сахара 100 грамм

муки (1 ст) 160 грамм

раст масла 60 мл

Крем:

творога (брикетного) 360 грамм

сахарной пудры (можно заменить сахаром) 150 грамм

сливочного масла 180 грамм

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мед с разрыхлителем (содой) смешать, поставить на огонь. Довести до золотистого цвета. Перемешать и убрать в сторонку, чтобы немного остыл.

Яйца взбить с сахаром до пышности, влить мед, масло и перемешать. Понемногу добавить муку, перемешивая лопаткой.

Вылить тесто в форму (18-20 см). Выпекать при 160-170° 50-60 мин.

Для крема взбить мягкое сливочное масло, в отдельной посуде взбить творог с сахарной пудрой. Если творог зернистый, то предварительно пробить блендером или протереть через сито. Соединить обе смеси, добавить ванилин и взбить ещё немного.

Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа, промазать кремом, и поставить на несколько часов в холодильник. А лучше на ночь. Приятного аппетита 🤗