Медовый тортик с творожным кремом

Name: Медовый тортик с творожным кремом
Ingredients: Бисквит:; меда; яйца; соды или пакетик разрыхлителя; сахара; муки (1 ст); раст масла; Крем:; творога (брикетного); сахарной пудры (можно заменить сахаром); сливочного масла; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пацюкова

Испекла на маленькую дату сыночка - 9 месяцев🤗🎂🍰🥧 #фотограф #десерты #сладости...

Ингредиенты

Бисквит:
меда 3 ст л
яйца 3
соды или пакетик разрыхлителя 1 ч л
сахара 100 грамм
муки (1 ст) 160 грамм
раст масла 60 мл
Крем:
творога (брикетного) 360 грамм
сахарной пудры (можно заменить сахаром) 150 грамм
сливочного масла 180 грамм
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мед с разрыхлителем (содой) смешать, поставить на огонь. Довести до золотистого цвета. Перемешать и убрать в сторонку, чтобы немного остыл.

Яйца взбить с сахаром до пышности, влить мед, масло и перемешать. Понемногу добавить муку, перемешивая лопаткой.

Вылить тесто в форму (18-20 см). Выпекать при 160-170° 50-60 мин.

Для крема взбить мягкое сливочное масло, в отдельной посуде взбить творог с сахарной пудрой. Если творог зернистый, то предварительно пробить блендером или протереть через сито. Соединить обе смеси, добавить ванилин и взбить ещё немного.

Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа, промазать кремом, и поставить на несколько часов в холодильник. А лучше на ночь. Приятного аппетита 🤗