Гороховая каша с фрикадельками

Name: Гороховая каша с фрикадельками
Ingredients: Для каши:; горох колотый; картофель; сливочное масло; сливки 10%; томатная паста; лук репчатый; соль; Для фарша:; фарш куриный; болгарский перец; репчатого лука; крахмал; яйцо; перец чёрный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

#Марафон

Ингредиенты

Для каши:

горох колотый 300 гр

картофель 3 шт

сливочное масло 150 гр

сливки 10% 100 гр

томатная паста 1 ст л

лук репчатый 1 шт

соль По вкусу

Для фарша:

фарш куриный 400 гр

болгарский перец 1/4 шт

репчатого лука 1 шт

крахмал 1 ст л

яйцо 1 шт

перец чёрный молотый 1 ч л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горох промыть и варить до полуготовности. Картофель моем и чистим.Резать произвольно.Добавить в горох и варить до готовности.

В фарш добавить все ингредиенты.Соединить фарш и формируем колобки.Пароварку смазать маслом и выложить фрикадельки.Готовить до готовности.

Лук обжарить на сковороде.Добавить томат.Готовую кашу превратить в пюре.Добавить соль,масло и сливки,томат и лук.Кашу прогреть ещё 10 минут.Готовое блюдо подавать тёплым.