Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб из цельнозерновой муки и пшеничной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр 🏃♂️
#деньхлеба
Ингредиенты
- пшеничной муки 200 грамм
- цельнозерновой муки 600 грамм
- сахарного песка 35 грамм
- Масло подсолнечное 6 столовых ложек
- соли мелкой 8 грамм
- сухих дрожжей 5 грамм
- воды 350-400 миллилитров
- Яйцо куриное
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сухие составляющие засыпать вместе и перемешать.
2
Вливаем воду и чуть перемешав добавляем 6 столовых ложек масла подсолнечного. Тесто получается эластичным но упругим.
3
Вымешав 15 минут выкладываю для поднятия в мультиварку на температуру 35-38 градусов на полтора часа.
4
После настоя, выкладываем на стол и делим на две части. Сворачиваем в шары и под полотенце минут на тридцать.
5
Пока настаивается, включаем духовку на 220-230 градусов.
6
Делаем какую желаем форму и ждём поднятия.
7
Перед тем как ставить в духовку, поднятое тесто смазываем взбитым яйцом верх хлеба и немного посыпаемся солью и сахарным песком. И в духовку.
8
Ставим на час. После приготовления выкладываем на решётку и полотенец. Ждём остывания.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
