Мясной рулет в лаваше,с яйцом

Подается как в холодном, так и в горячем виде. Лаваш складываем пополам,промазываем сметаной, тонким слоем выкладываем подготовленный фарш,половинки яиц,края лаваша подварачиваем вовнутрь, теперь заворачиваем в рулет. Для выпекания рулет фиксируем фольгой.

Запекаем при температуре 180 градусов,35-40 минут, все зависит от вашей духовки. Достаем,даём рулету 10 минут "отдохнуть",снимаем фольгу, нарезаем порционно,на гарнир можно подать овощной салат. Если же вы решили подавать рулет холодным,дождитесь полного охлаждения,нарежьте порционно,подавайте на листьях салата.