Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
#вторыеблюда
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Рис 1/2 ст
- Капуста пекинская 1 шт
- Помидоры 5 шт
- Баклажаны 3 шт
- Кабачки 3 шт
- Перец болгарский 5 шт
- Петрушка
- Базилик
- Чеснок
- Лук 2 шт
- Томат 3-4 ст л
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рис отварить до полуготовности. Смешать с фаршем. Посолить и поперчить.
2
Подготовить овощи. Капусту разобрать на листья. Срезать утолщение стебля. У помидор срезать крышечку и удалить мякоть. У перца удалить семена. Кабачки и баклажаны разрезать на 2-3 части. Аккуратно удалить середину, чтобы получились стаканчики. Остатки от овощей уложить на дно кастрюли, туда же добавить часть петрушки, базилика, чеснока, лавровый лист и перец горошком.
3
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде. Добавить томат и развести водой (или использовать домашний томат). Посолить. Дать закипеть.
4
В капустные листы завернуть фарш. Овощи наполнить фаршем и уложить в кастрюлю. Сверху распределить петрушку, базилик, чеснок, лавровый лист. Залить томатом. Если не покроет овощи добавить воды. Дать закипеть. Варить на медленном огне минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
