"Чоулэнд"

Name: "Чоулэнд"
Yield: 8 порций
Ingredients: Свинина,копченное мясо(ребрышки,колбаса,окорок,что у вас есть); Перловка; Морковь,томаты; перец болг.,фасоль отварная,лук; грибы белые; Соль,лавр.лист,перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Слинкина✈

#венгерскаякухня #закарпатскийрецепт #вторыеблюла #сложныеблюда #наследие #горячее...

8 порций

Ингредиенты

Свинина,копченное мясо(ребрышки,колбаса,окорок,что у вас есть)

Перловка

Морковь,томаты

перец болг.,фасоль отварная,лук

грибы белые

Соль,лавр.лист,перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушим свинину. Добавляем по очереди(в промежутке минут 5 выдерживаем):лук,морковь,болг. перец,томаты,грибы.Также закидываем копченное мясо,я на этот раз добавила сыро-копчённую колбасу.Солим,добавляем перец горошком к мясу.

Томим на медленном огне пока томаты не разойдутся.Закидываем перловку.Затем доливаем воды,чтоб покрывало овощи с мясом и перловкой на 2 см. Варим на медленном огне до готовности крупы.Добавляем лавр.лист.Когда готово всыпаем отварную фасоль и томим минутки 2.Аромат этого блюда не передать.Это восторг!!!Приятного аппетита!!!!