"Чоулэнд"

Name: "Чоулэнд"
Yield: 8 порций
Ingredients: Свинина,копченное мясо(ребрышки,колбаса,окорок,что у вас есть); Перловка; Морковь,томаты; перец болг.,фасоль отварная,лук; грибы белые; Соль,лавр.лист,перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Слинкина✈

#венгерскаякухня #закарпатскийрецепт #вторыеблюла #сложныеблюда #наследие #горячее...

8 порций

Ингредиенты

Свинина,копченное мясо(ребрышки,колбаса,окорок,что у вас есть)
Перловка
Морковь,томаты
перец болг.,фасоль отварная,лук
грибы белые
Соль,лавр.лист,перец горошком

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тушим свинину. Добавляем по очереди(в промежутке минут 5 выдерживаем):лук,морковь,болг. перец,томаты,грибы.Также закидываем копченное мясо,я на этот раз добавила сыро-копчённую колбасу.Солим,добавляем перец горошком к мясу.

Томим на медленном огне пока томаты не разойдутся.Закидываем перловку.Затем доливаем воды,чтоб покрывало овощи с мясом и перловкой на 2 см. Варим на медленном огне до готовности крупы.Добавляем лавр.лист.Когда готово всыпаем отварную фасоль и томим минутки 2.Аромат этого блюда не передать.Это восторг!!!Приятного аппетита!!!!