Хашлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана Гилавян🏃♂️
Обожаю-это блюда!Если вы не любите баранину,то благодаря этому...
2часа
8 порций
1
Ингредиенты
- воды 5 л
- баранина 1 кг
- помидоры 3 шт
- перец 4 шт
- картофель 8 шт
- лука 2
- зуб.чеснок 2
- Соль,перец,зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В кастрюле варим мясо,после кипения убираем пену.Как пены больше не будет выливаем воду.После снова заливаем водой и варим барашку примерно 1 час.
2
Пока мясо вариться лук режем кольцами,помидоры очищаем от кожуры и режем кольцами,перец режем на4 части,чеснок натрите на терке.А картофель на две части. После того как мясо свариться выливаем бульон вылить в другую каструлю.В 5л каструлю этажами разложить все ингредиенты(картофель,мясо,лук,помидор,перец и т.д).После заливаем бульоном,и смотрим если бульон не закрывает все ингредиенты,то доливаем воду.
3
Продолжаем н медленном огне варить ещё 45 минут.Добавляем соль,перчим по вкусу,варим ещё 1минут и выключаем.Когда будете подавать на стол сыром укропам и зелёным луком...😋Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!