2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хашлама в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор well1965well ✈
Ингредиенты
- Мясо баранина на косточке 2 кг
- Сало курдючное 200 г
- Баклажаны 4 шт
- Перец болгарский 3-4 шт
- Морковь небольших 5-6
- Лук репка 3-4 шт
- Картофель 3-4 шт
- Помидоры 4-5 шт
- Листы капусты чтобы накрыть сверху
- Перец жгучий 1-2 стручка
- Соль перец молотый по вкусу
- Пиво живое 2 л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо и укладываем в казан на растопленное курдючное сало.Обжариваем
2
Нарезаем крупно баклажаны картофель морковь лук помидоры болгарский перец жгучий перец Солим и перчим.Заливаем пивом и тушим на медленном огне
3
Подливаем после выкипания горячую воду и закрываем капустными листами и тушим часа 3. Косточки должны легко вытаскиваться из мяса.Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
