
Хашлама на пиве! Армянская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Denis Krylov
автор @den.krylov
настоящая армянская хашлама на пиве в казане на костре!!!
1,2 часа
8 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная шея 1,5 кг
- Лук 0,7 кг
- Баклажаны среднего размера 4 шт.
- Перец болгарский 0,7 кг
- Помидоры 1 кг
- Картофель 1 кг
- Пиво желательно не фильтрованное 0,5 л
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В холодный казан смазанный маслом подсолнечным складываем слоями ингредиенты : 1 мясо, 2 лук, 3 мясо,
2
4 баклажаны, 5 перец, 6 помидоры,
3
7 картофель, 8 зелень и заливаем 0,5 л пива, каждый слой немного солим и перчим смесью 5-ти перцев свежемолотой!
4
Ставим на печь, разводим огонь, после закипания огонь на минимум, тушим под крышкой 1 час! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!



4.82073
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)