Хашлама на пиве! Армянская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Denis Krylov
автор @den.krylov
настоящая армянская хашлама на пиве в казане на костре!!!
1,2 часа
8 порций
Ингредиенты
свиная шея 1,5 кг
лук 0,7 кг
баклажаны среднего размера 4 шт
перец болгарский 0,7 кг
помидоры 1 кг
картофель 1 кг
пиво желательно не фильтрованное 0,5 л
укроп
петрушка
кинза
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В холодный казан смазанный маслом подсолнечным складываем слоями ингредиенты : 1 мясо, 2 лук, 3 мясо,
2
4 баклажаны, 5 перец, 6 помидоры,
3
7 картофель, 8 зелень и заливаем 0,5 л пива, каждый слой немного солим и перчим смесью 5-ти перцев свежемолотой!
4
Ставим на печь, разводим огонь, после закипания огонь на минимум, тушим под крышкой 1 час! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
4.82073
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Интересный рецепт, Денис - на пиве ещё не готовила. 😉А детям можно это блюдо кушать? 🤔
13 сентября 2020 г.
Ответить
Классный рецепт!
Денис, подскажите пожалуйста, а у баклажан лишнюю горечь не убираете предварительно?
26 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!