Завтрак Обед

Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель

Name: Ракушки с мясным фаршем под соусом бешамель
Yield: 2
Ingredients: Соус бешамель; Паста конкильони; Мясной фарш; Лук репчатый; Петрушка; Базилик; Масло подсолнечное; Перец черный молотый; Соевого соуса 1 с. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya🏃‍♂️

Такое блюдо на столе может быть как первым, так и единственным. Это очень сытно. ☝️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Соус бешамель 1200 мл
Паста конкильони 300 г
Мясной фарш 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка 15 г
Базилик 15 г
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Перец черный молотый
Соевого соуса 1 с. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Довести воду в кастрюле до кипения, подсолить по вкусу, влить 2 – 3 столовые ложки растительного масла, отварить ракушки почти до готовности (я варила 8-10 мин.), выложить в дуршлаг, дать стечь воде и остудить.

Смешать свиной и говяжий фарш нарезанным и обжаренным в соевом соусе репчатым луком, зеленью петрушки и базилика. Посолить, поперчить по вкусу.

Все перемешать.🔸️Начинить фаршем, выложить в форму для запекания или на противень с высокими бортиками.

Залить ракушки с мясным фаршем- соусом бешамель, печь при 180 градусах в течение 20–25 минут. Можно подавать с листочками петрушки и белым сухим вином.

СОВЕТ👇🏻👌🏻 Ракушки можно наполнять любой смесью: обжаренными с луком грибами, рикоттой и мясным обжаренным фаршем по отдельности, овощной смесью из пассерованого лука, моркови и говяжьего фарша.

...