
Картошечка жареная с копченной колбаской и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лаврентьева 🌱🌳
#наскоруюруку #овощи #обеды #завтраки #второеблюдо #рецепты #cookpad #cook_pad...
Ингредиенты
- Картофель
- Копченная колбаса
- Лук репка
- яйца или более 2
- Соль по вкусу
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чистим, режем на кружочки сырой картофель. Смыли крахмал с картофеля. Обсушили. Сковороду разогрели с раст.маслом.
2
В кипящее масло закладываем картофель, жарим, помешивая. За 5 минут до приготовления, кладем репчатый лук, полукольцами и мелко нарезанную копченную колбасу. Сколько и чего на ваше усмотрение, и на сколько порций вы готовите.
3
Берем только копченную, ни вареную колбасу. Весь вкус и аромат идет именно от копченной. Солим только в конце пртглтовления. Готово.
4
И тут моя фишечка. В середине картофеля делаем углубления и туда выпускаем сырое яйцо, рядом тонкие ломтики хлеба, накрываем крышкой и оставляем. Вкусно то как! И хлебушек, как из печи, да и с запахом картофеля с копчением.👍👍



5469
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями