Творожные сырники с начинкой из тыквы

Name: Творожные сырники с начинкой из тыквы
Ingredients: творога; яйца; соли; муки; ванильного сахара; Начинка; тыквы; сахара (по вкусу); корицы; кукурузного крахмала; Сахарная пудра для украшения; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳

#выпечка #марафон4 #тыква👑 Всем, кто любит творожную выпечку👌Безумно вкусно для...

Ингредиенты

творога 2 п. (400 гр.)

яйца 2

соли Чуть

муки 1 ст. +-

ванильного сахара 1 пакетик

Начинка

тыквы 400 гр.

сахара (по вкусу) 2 ст.л.

корицы 1 ч.л.

кукурузного крахмала 1 ст.л.

Сахарная пудра для украшения

Вода 50 мл. +-

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала сделаем начинку. Для этого порежем мелкими кубиками тыкву, выкладываем её на сковородку, добавляем сахар и поджариваем до легкого румянца. Затем наливаем водичку с разведённым в ней крахмалом. Помешивая выпариваем воду до загустения. В конце добавим корицу. Всё, начинка готова.

Теперь выпекаем сырники. Для этого соединяем творог, сахар, яйца, соль, ванильный сахар и муку. Заводим быстрое тесто. Оно будет липнуть, но много муки добавлять не надо. Мука забьёт вкус творога.

На противень формируем лепешки из творожного теста с небольшими бортиками. Что-то в виде ватрушки.

Середину получившейся лепешки накалываем вилочкой, чтобы её не вздуло.