Баклажаны с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Берём много овощей и делаем быстро вкусную полезную закуска. Специи брать по желанию,...
Ингредиенты
баклажан 400 грамм
лука репчатого 250 грамм
моркови 250 грамм
перца болгарского или сорта Ласточка 300 грамм
помидоров 300 грамм
хмели - сунели(или другой смеси приправ) 1 ч. ложка
соли 1/2 ч. ложки
Укроп пучок
чеснока 3 зубчика
растительного масла 50 грамм
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть, лук и морковь почистить. Все порезать кубиками.
2
Обжарим лук мин 5, добавить морковь, перемешать и жарить ещё 5 мин.
3
Затем добавим перец и баклажаны. Перемешаем и закроем крышкой, тушим мин 15. Мешать нужно периодически. Потом добавим помидоры и тушим на среднем огне ещё 10 мин.
4
В конце откроем крышку, солим, добавим специи, чеснок(выдавить) и зелень. Выключаем и оставляем на плите с открытой крышкой. Будьте здоровы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!