Баклажаны с овощами на зиму 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#заготовки
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Перец болгарский 400 г
- Помидоры 500 г
- Лук 400 г
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Масло растительное 200 мл
- Чеснок 3-4 зубчика
- Уксус 9% 2 ст.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
➡️Баклажаны нарезать, посолить и оставить на несколько минут, чтобы вышел сок.
➡️Нарезать перец кубиками, лук, помидоры кубиками.
2
➡️Поставить тушить лук, перец, помидоры, потом баклажаны выжать и добавить к остальным овощам, тушить 40 минут.
➡️За 10 минут до готовности добавить чеснок, уксус, соль и сахар.
3
➡️Закрываем крышкам. Заготовочки следует накрыть теплым одеялом и выдержать в комнате до полного остывания, только после этого уже переносить на постоянное место хранения.
Приятного аппетита!
❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!