Шашлычок в соке из лука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей 🌳
#мужскаякухня #салат #инста #обед #ужин #марафон #мясо #повседневныерецепты #календарь
Ингредиенты
свиной шеи 2 кг
лука 1 кг
орегано 1.5 ст. ложки
соли 1.5 ст. ложки
орегано 1.5 ст. ложки
паприки 1 ч л.
перца черного молотого 0.5 ч л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем на порционные куски, не крупные, среднего размера
2
Добавляем к мясу соль и очень, очень хорошо ее вмешиваем в мясо, чтобы на мясе не было капелек влаги. Минут 5 занимает данный процесс.
3
Выжимаем из лука сок на соковыжималки, или трем на тёрки. Процеживаем, нам нужен только сок.
4
Добавляем сок в мясо, а так же добавляем паприку, орегано и перец.
5
Все хорошо перемешиваем и маринуем от 4 до 12 часов. Чем дольше, тем лучше.
6
Жарим традиционно на углях до готовность.
7
К мясу можно поджарить лепешку.
8
Приятного аппетита.
4.891397
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!