avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шашлычок в соке из лука
Шашлычок в соке из лука
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шашлычок в соке из лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей 🌳
#мужскаякухня #салат #инста #обед #ужин #марафон #мясо #повседневныерецепты #календарь

Ингредиенты

  • Свиной шеи 2 кг
  • Лука 1 кг
  • Орегано 1,5 ст. л.
  • Соли 1,5 ст. л.
  • Орегано 1,5 ст. л.
  • Паприки 1 ч. л.
  • Перца черного молотого 0,5 ч. л.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Мясо режем на порционные куски, не крупные, среднего размера
2
Добавляем к мясу соль и очень, очень хорошо ее вмешиваем в мясо, чтобы на мясе не было капелек влаги. Минут 5 занимает данный процесс.
3
Выжимаем из лука сок на соковыжималки, или трем на тёрки. Процеживаем, нам нужен только сок.
4
Добавляем сок в мясо, а так же добавляем паприку, орегано и перец.
5
Все хорошо перемешиваем и маринуем от 4 до 12 часов. Чем дольше, тем лучше.
6
Жарим традиционно на углях до готовность.
7
К мясу можно поджарить лепешку.
8
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями