
Свинина в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья 🏃🏻♀️
Ингредиенты
- свинины 500 гр
- грметаны 200
- воды 200 мл
- Соль
- Перец
- Чеснок сушёный гранулированный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
2
На среднем огне обжариваем мясо, постоянно помешивая, чтобы все кусочки имели одинаковую равномерную белую "корочку". Затем добавляем чеснок, соль и перец по вкусу.
3
Из мяса начнет выделяться жидкость, накрываем крышкой и тушим на среднем огне, пока не выпариться вся жидкость (~10-15 минут).
4
Как только вся вода выпарится, добавляем сметану и воду (лучше кипячёную, но не горячую).
5
Снова накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут на медленном огне. После выключаем огонь и оставляем на некоторое время под крышкой настояться. Готово! Приятного аппетита!



4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями