Пряники "зебра" 🦓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_food🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Вкусные ароматные пряники родом из детства, которые получатся даже у начинающей хозяйки...
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Яйцо (с0) 1 шт
- Вода 120 мл
- Сахар 350 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мед 1 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сода 0.5 ч.л
- Корица 1 ч.л
- Имбирь 0,5 ч л
- Мускатный орех 0.5 ч.л
- Какао 1 ст.л
- Глазурь
- белок 1
- Сахарная пудра 70 гр
- Лимонная кослота на кончике ножа
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берем кастрюлю с толстым дном. Высыпаем сахар и вливаем воду. Подогреваем, но не доводим до кипения. Выключаем плиту.
2
Яйцо и растопленное масло взбиваем до пышности.
3
К сахару добавляем яичную смесь, мед, корицу, имбирь, мускатный орех. Хорошо перемешиваем. Включаем плиту, и доводим до кипения.
4
Муку смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем соду, и постоянно помешиваем. Всыпаем постепенно муку и замешиваем однородное тесто.
5
Убираем с огня. Замешиваем тесто посыпая его какао порошком. Тесто должно получится упругим и не прилипать к рукам.
6
Делим тесто на маленькие колобки, и чуть вытягиваем их. Делаем овальными.
7
Выпекаем в разогретой духовке при 190° 15-20 минут.
8
Готовим глазурь : Аккуратно отделяем белок от желтка. Взбиваем белок, добавляем лимонную кислоту и сахарную пудру. Взбиваем 3 минуты. Если глазурь получится сильно густой, можно добавить пару капель теплой воды.
9
Смазываем кисточкой остывшие пряники.
10
Приятного аппетита 🧡🧡🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82126
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!