Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в острой заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки Авторитет по заготовкам на зиму
Ингредиенты
- Баклажаны 2 кг
- Помидоры 2 кг
- Болгарский перец 1 кг
- Острый перец 3 шт.
- Чеснока 3 гол.
- Воды 1 стак.
- Растительное масло 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Уксус 9 % 1 стак.
- Соль 3 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помидоры,перец болгарский и острый,чеснок через мясорубку и поставить варить. Добавить воду,сахар и соль и варим 20 минут.
Баклажаны режем кружочками по 2-3 см. Заложить в соус и варить 20 минут. Затем влить масло и уксус и прокипятить 5 минут. Раскладываем массу горячей по банкам. Закатать и укутать до полного остывания
Выход 5 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99588
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
