Зеленые помидорки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#марафон4 #салаты #закуски #мужскаякухня #загатовки #календарь
Ингредиенты
- помидоров 5 кг
- морковки 1 кг
- чеснока 300 гр
- острый перец 2 шт
- сухой укроп
- перец горошок 2 ст. л
- листья лаврового листка 3-4
- Для рассола:
- воды 5 л
- соли 250 гр
- уксуса 9% 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тщательно моем помидоры и сушим. Морковку, перец и чеснок пропускаем через мясорубку или терку. Начинку хорошо перемешиваем. На помидоре делаем несколько надрезов и кладем начинку на каждый надрез.
2
Готовим рассол: В кипящую воду кладем соль, уксус и хорошо перемешиваем. Банки и крышки заранее хорошо стерилизуем!
3
Все помидоров складываем в банки. Готовые помидоры заливаем кипящим рассолом и тщательно закатываем банки. Закручиваем крышки и переворачиваем банки вверх дном (проверьте не пропускает ли вода). Укрываем тёплым одеялом пока не остынут.
4
⚠Кто готовит в первые, положите аспирин, из расчета 1 таблетка на 1 л банки⚠
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!