Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зеленые помидорки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#марафон4 #салаты #закуски #мужскаякухня #загатовки #календарь
Ингредиенты
- Помидоров 5 кг
- Морковки 1 кг
- Чеснока 300 г
- Острый перец 2 шт.
- Сухой укроп
- Перец горошок 2 ст. л.
- Лаврового листка 3-4 лист.
- Для рассола:
- Воды 5 л
- Соли 250 г
- Уксуса 9% 100 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тщательно моем помидоры и сушим. Морковку, перец и чеснок пропускаем через мясорубку или терку. Начинку хорошо перемешиваем. На помидоре делаем несколько надрезов и кладем начинку на каждый надрез.
2
Готовим рассол: В кипящую воду кладем соль, уксус и хорошо перемешиваем. Банки и крышки заранее хорошо стерилизуем!
3
Все помидоров складываем в банки. Готовые помидоры заливаем кипящим рассолом и тщательно закатываем банки. Закручиваем крышки и переворачиваем банки вверх дном (проверьте не пропускает ли вода). Укрываем тёплым одеялом пока не остынут.
4
⚠Кто готовит в первые, положите аспирин, из расчета 1 таблетка на 1 л банки⚠
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
