Треска с овощами - уникальный рецепт

Name: Треска с овощами - уникальный рецепт
Yield: 3 порции
Ingredients: репы; среднего кабачка; молодые картошки; филе трески - рыба; небольшая морковь; соуса для подачи: песто и томато с рикоттой; Зелень - Руккола -; Стрейч пленка; Пищевые мешочки (желательно с замком); чабреца (Богородской травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Карелина🏃‍♂️

#зож #пп #фотограф #горяее #вторыеблюда #лайфхак #активист Пальчики оближешь - так...

3 порции

Ингредиенты

репы 1/2

среднего кабачка 1/4

молодые картошки 2-3

филе трески - рыба 300 грамм

небольшая морковь 1

соуса для подачи: песто и томато с рикоттой 2

Зелень - Руккола - пучок

Стрейч пленка

Пищевые мешочки (желательно с замком)

чабреца (Богородской травы) 10 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем рыбу-треску на кусочки, отвариваем в подсоленной воде, обсушиваем в бумажных полотенцах и посыпаем чабрецом (он же богородская трава)

Тем временем овощи, порезанные на кубики, запекаем в духовке в рукаве при 180 градусах, 20 минут

Каждый кусочек рыбки заворачиваем в пищевую Стрейч пленку с травами

И все замотанные кусочки рыбы отправляем в пищевой полиэтиленовый мешочек И в кипящую воду на 3-5 минут. Вынимаем, разворачиваем, сок от рыбки так и брызжет! Аккуратно!!!