Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хлопотова Екатерина
Самый простой чизкейк без выпечки
Ингредиенты
- 🍥Для основы:
- шоколадного печенья (у меня Любятово) 300 г
- сливочного масла 80 г
- 🍥Для чиза:
- сливочного сыра 300 г
- сливок 33% 150 г
- Белого шоколада (у меня Callebaut) 200-250 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Основа: печенье перемалываем в измельчителе. Масло топим в микроволновке. Тщательно перемешиваем-перетираем руками (в перчатках удобнее и чище). Утрамбовываем в форму и кладём в холодильник на 30 мин.
2
Топим шоколад. Оставляем в сторону, чтоб немного остыл. Сливки (предварительно охлаждённые в холодильнике) взбиваем до крепких пиков. Желательно это делать в узкой глубокой посуде (стакан для блендера). Потом добавляем туда сыр. Опять взбиваем. Заливаем наш шоколад и снова все взбиваем. Выкладываем на основу. Разравниваем. Украшаем.
3
У меня тортик украшен вафельной крошкой, шоколадной вермишелью и кусочками темного шоколада. Укрываем торт фольгой и отправляем в морозилку на час. Потом перекладываем в холодильник на 8-10 часов (как правило на ночь). Наслаждаемся.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
