Идеальный рассыпчатый рис на гарнир

Рис хорошо промыть. Лук очистить и мелко порезать.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить промытый рис, хорошо перемешать, чтобы каждая рисинка окуталась в масло.

Залить рис с луком 1.5 стакана воды, посолить, перемешать, убавить огонь до самого маленького, накрыть крышкой и варить не открывая крышку около 15 минут.

По истечении 15 минут, открыть крышку, вода должна полностью выпариться. Перемешать и подсушить ещё около 3 минут с открытой крышкой. Приятного аппетита!