Пирог с яблоками и курагой

Маргарин растопить в микроволновке. Влить кефир.добавить яйцо, соль, сахар. Перемешиваем. Насыпать муку и дрожжи. Замесить мягкое тесто и убрать в теплое место.

Курагу замочить в горячей воде до размягчения.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками. На сковороде растопить сливочное масло и положить яблоки с сахаром тушить до выпаривания жидкости около 15 мин.

Тесто поделить на 2 части. Сформировать пирог. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Остудить. Подаем к чаю🍬☕