Тушёная капуста с колбасой

Name: Тушёная капуста с колбасой
Ingredients: квашеной капусты; луковица; докторской колбаски; сушёных овощей; воды; растительного масла; сахара; Специи; томатной пасты или кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Сенатос-Баженова 🏃‍♂️

#обед #вкусно #хочунабор

Ингредиенты

квашеной капусты 200 гр

луковица 1 шт

докторской колбаски 200 гр

сушёных овощей 1 ст л

воды 0,5 ст

растительного масла 2 ст л

сахара 1 щепотка

Специи по вкусу

томатной пасты или кетчупа 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если капуста кислит, промываем. Нагреваем сковороду и кладём в неё капусту, помешивая томим, чтоб жидкость испарилась. Пока режем лук и колбасу кубиками.

Как жидкости не стало, добавляем масло, лук и колбасу. Обжариваем.

Затем добавляем томатную пасту, сахар, специи, овощи, перемешиваем, добавляем воду, убавляем температуру, накрываем крышкой и томим минут 10, перемешивая. Если капуста кислит, можно ещё сахара. Готовое блюдо можно посыпать тёртым сыром и присыпать перцем (по желанию)

...