
Жареные мозги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
#налюбителя #вкусно #нежно #ужин
Ингредиенты
- мозги говяжьи 1 кг.
- яйца 2
- Мука 100 гр
- Соль
- Масло для жарки
Шаги приготовления
1
Мозги замочить в холодной воде часа на 2. После промыть,очистить от пленки и отварить в подсоленной воде.
2
Варить минут 10. Остудить,нарезать удобными для вас кусочками. Яйца хорошо перемешать,мозги обвалять в яйцах,затем в муке и жарить на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.



4.831876
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями