Мясная шапка

Отбить куриное филе. Для формы я взяла кружки, вы можете взять что угодно, например салатки. Отбитую грудку уложить в форму посолить и поперчить, потом положить картофельное пюре. Потом зажарку из грибов и лука.

Последним слоем будет сыр (лучше брать сыр твёрдых сортов). Так же в качестве слоев можно использовать соленые огурцы, квашеную капусту и и.д. Потом завернуть все края, запечатывая дно. Затем ставим формы на противень переворачивая их и у нас получаются шапочки. Помешаем противень в духовку на 200 градусов на 20 минут. Плотно шапочки не набивайте, мясо при готовке сокращается и могут изменить форму, или лопнуть. В конце если хотите можете посыпать сыром.

Достаём, украшаем и приятного аппетита!

@edanagoda