Котлеты ароматные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
- Свинина шея 1 кг
- Сало свежее 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хмели-сунели
- Соль морская
- Гранулированный чеснок
- Имбирь сушёный
- Тестовый хлеб 5-6 ломтей
- Сливки 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Из тостового хлеба сделать крошку. Измельчить в кухонном комбайне.
2
На мясорубку пропустить мясо, сало. Добавить яйцо, мелко порезать лук, приправить солью и специями.
3
К фаршу прибавить половину сухарей и молоко или сливки. Все ингредиенты перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте их во второй половине сухарей. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета затем ещё немного подтушить до готовности под крышкой на минимальном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94999
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!