Котлеты ароматные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
Ингредиенты
Свинина шея 1 кг
Сало свежее 100 гр
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Хмели-сунели
Соль морская
Гранулированный чеснок
Имбирь сушёный
Тестовый хлеб 5-6 ломтей
Сливки 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из тостового хлеба сделать крошку. Измельчить в кухонном комбайне.
2
На мясорубку пропустить мясо, сало. Добавить яйцо, мелко порезать лук, приправить солью и специями.
3
К фаршу прибавить половину сухарей и молоко или сливки. Все ингредиенты перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте их во второй половине сухарей. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета затем ещё немного подтушить до готовности под крышкой на минимальном огне.
4.94999
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!