Сырные шарики ⏰20 мин

Name: Сырные шарики ⏰20 мин
Ingredients: сыра; яйца; ст.л.муки пшеничной; Растительное масло для жарки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#календарь #закуски #сыр #перекус #готовимсвалей #вкусныерецепты #Быстрыерецепты...

Ингредиенты

сыра 200 г
яйца 3
ст.л.муки пшеничной 4
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделить белки от желтков. Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли. Добавить муку и хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в миску сыр и перемешать до однородности. Тесто получается очень липкое.

Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик. Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

...