Тушёная свинина с овощами

Name: Тушёная свинина с овощами
Ingredients: филе свинины; большая морковь; большая луковица; чеснока; соли или по вкусу; приправы для свинины; Растительное масло для жарки; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

#мясо #горячее #наскоруюруку #открытие #активист #повседневныерецепты #мужскаякухня

Ингредиенты

филе свинины 600-700 гр.

большая морковь 1

большая луковица 1

чеснока 2 зубчика

соли или по вкусу 1 ч.л.

приправы для свинины 1 ч.л.

Растительное масло для жарки

кипятка 100 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем на кусочки примерно 2×2 см.

Морковь чистим, моем и натираем на крупной тёрке.

Лук чистим, моем и режем кубиками.

Чеснок чистим и измельчаем ножом или с помощью тёрки, пресса.

Свинину тушим, немного подсаливаем, когда жидкость испарится закидываем лук и затем морковь, добавляем воды, тушим. Затем солим всё, приправляем и добавляем чеснок, тушим ещё пару минут и выключаем. Гарнир подходит любой. При подаче можно украсить зеленью. Приятного!😋👍

...