Нежные блинчики с начинкой из сердца

Name: Нежные блинчики с начинкой из сердца
Yield: 15 порций
Ingredients: говяжьего серца; моркови; луковица; бульона (у меня куриный); Тесто для блинов; яйца; сахара; ст. муки; ст. теплого молока; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Танюшка Шеина 🌳

Блинчики это всегда вкусно, красиво - у меня сегодня с нежной и сытной начинкой,...

15 порций

Ингредиенты

говяжьего серца 400 гр.

моркови 1 ст.л.

луковица 1

бульона (у меня куриный) 150 гр.

Тесто для блинов

яйца 2

сахара 3 ст. л.

ст. муки 2

ст. теплого молока 2

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердце промыть, отварить около 2 часов, провернуть на мясорубке, лук, почистить порезать, морковь, почистить, порезать, все обжарить слегка, добавить куриный бульон, для сочности, начинка готова.

Замесить тесто для блинов, яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан молока, добавить просеянную муку ( 1 стакан, повторить молоко и муку, добавить 2 ст. л. подсолнечного масла. Испечь блины, из получится примерно 15-18 шт.

Собираем блинчики: на каждый блин выкладываем немного начинки, скручиваем в трубочки. Все готово.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита 👍😋

...