Тыквенно-творожная запеканка

Мак проварить 15 минут, слить на дуршлаг и просушить от лишней влаги.Творог смешать с 100 гр сахара, добавить 2 яйца,1 столовую ложку кукурузного крахмала и мак и снова хорошо размешать.

Запечь тыкву, сделать из нее пюре, В 500 гр (100 гр оставить для заливки)добавить 70 гр сахара,1 столовую ложку кукурузного крахмала,2 яйца и цедру апельсина.

Разъемную форму выложить бумагой для выпечки и смазать маслом дно и бортики.Выкладывать по ложке в центр попеременно смесь творога и тыквы,как на Зебру.Затем из центра к краям зубочисткой провести,для получения рисунка.

Разогреть духовку до 170 градусов и поставить запеканку на 45 минут.

В 100 гр пюре добавить сметану,20 гр сахара и 1 яйцо, хорошо размешать.по истечении 45 минут запеканку достать и сверху выложить заливку, убрать обратно в духовку на 7-10 минут.

Вынимать запеканку из формы можно только после полного остывания.

Моя страничка в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir