Завтрак в короне !

В сковородку наливаем масло и выкладываем фарш. Лук мелко нарезаем кубиками.

Добавляем к мясу лук,соль,перец и специи и хорошо обжариваем все вместе.

Шинкуем зелень и отправляем к фаршу,тушим пару минут и убираем с огня.

Духовку включаем на разогрев до 180 С. Пласт теста нарезаем на 12 квадратиков, подходящих под форму маффинов. Смазываем форму. Взбиваем яйца и 1 ст.л. отливаем в отдельную посуду.

В каждую ячейку выкладываем квадратики теста в виде короны. Кладем обжаренный готовый фарш сверху теста, заливаем по 1 ст.л. взбитым яйцом и сверху кладем по 0,5 ч.л. сметаны и разравниваем ровным слоем. Смазываем оставшимся взбитым яйцом кончики короны.

Отправляем выпекаться примерно на 25 минут. Как края зарумянились, вынимаем из духовки. И наслаждаемся вкусным завтраком ! Всем приятного аппетита !

Как приготовить короны наглядно можно посмотреть здесь : https://www.youtube.com/watch?v=QaWcLKB-84I