
Фаршированные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
#вокругсвета #турецкаякухня
Ингредиенты
- Баклажаны
- Помидоры
- Перец болгарский
- Чеснок
- Зелень
- Говяжий фарш 700-800 гр
- Растительное масло 2 ст.л
- Лук 1-2 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны промыть, сделать надрез, вырезать немного мякоти. В пароварке или мантышнице попарить баклажаны и перец минут 10-15. Подготовить несколько помидоров, срезав верхний слой,очистив мякоть.
2
Пожарить в масле лук, фарш, чеснок, мякоть от баклажанов, мякоть от помидоров, болгарский перец кубиком, зелень. Соль, специи.
3
Остывшие баклажаны, перец заполнить фаршем, а также помидоры. Положить на противень или форму. Отправить в разогретую духовку до 180-200’’ на 40-50 минут.



4.95882
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями