
Жареная треска в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Рыжова🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- Филе трески 500 грамм
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист
- Оливок 10 шт
- Соль
- Перец
- Зелень
- Растительное масло
- Сливочное масло небольшой кусочек
- Мука для панировки
- Помидор
- Помидоры в своём соку (кусочками)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Делаем томатный соус. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле добавить протертые помидоры и помидоры в собственном соку кусочками.
2
Протушить. Добавить оливки и лавровый лист.
3
Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Убавить огонь и тушить минут десять. Добавить порубленную зелень. Продолжать тушить до полной готовности.
4
Филе посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Порезать на порционные кусочки. Обвалять в муке.
5
Разогреть подсолнечное масло, добавить немного сливочного масла.Обжарить рыбу с одной стороны, перевернуть.
6
Когда рыба немного обжарится с другой стороны, влить томатный соус. Накрыть крышкой и протушить десять минут на маленьком огне. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.



4.921163
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями