Шоколадный пирог.ПИРОГ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Name: Шоколадный пирог.ПИРОГ ПРАЗДНИЧНЫЙ
Ingredients: Тесто:; маргарина; яйца; сметаны; сахара; муки; соды; какао; чёрного шоколада; сгущёнки + 50гр. слив. масла взбить; Пирог:; Яйцо; масло слив.; сахар; мука; сода (гашеная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#календарь #выпечка Пекла внуку на крестины ИЮЛЬ

Ингредиенты

Тесто:

маргарина 200 гр.

яйца 2

сметаны стакан

сахара стакан

муки стакан

соды 0,5 ч.л.

какао 4 ст. ложки

чёрного шоколада 0,5 плитки

сгущёнки + 50гр. слив. масла взбить 0,5 банки

Пирог:

Яйцо 3 шт

масло слив. 200 г

сахар 250 г.

мука 300 г

сода (гашеная) 1\2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маргарин растопить, яйца взбить с сахаром в пену, соду добавить в сметану. Всё смешать, добавить муку и какао,натёртый шоколад.Противень смазать раст. маслом и выложить тесто. Выпекать 35-40 минут при средней темп.. Любое варенье (у меня было вишнёвое) разбавить водой и пропитать сиропом коржи. Для склейки коржей 0,5 банки сгущёнки + 50 гр. слив. масла взбить. Собрать пирог.

Сверху намазать немного крема. Из обрезков от коржей сделать крошку и обсыпать крошкой.Я украсила семечками в шоколаде,вырезанными из теста бабочками,цветным драже.

Пирог с малиной:Желтки отделить от белков,перемешать со 100 гр.сахара,добавить гашеную соду,размягчённое масло,перемешать,добавить муку и замесить тесто Выложить тесто на пекарскую бумагу в форму,сделать бортики,наколоть вилкой и поставив на верхнюю полку немного запечь.

НАЧИНКА:КЛЮКВА С САХАРОМ,КИСЛЫЕ ЯБЛОКИ ИЛИ ЛИМОН.У МЕНЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ МАЛИНА С КРАХМАЛОМ И САХАРОМ ПЕРЕМЕШАННАЯ.Взбить в пену белки со 150 гр сахара.и выложить поверх начинки.Выпекать в предварительно нагретой духовке(250 град) около 5 мин,затем убавить до минимума и выпекать еще 15 мин.Выключить и оставить в духовке до остывания.

...