Рогалики с начинками

Name: Рогалики с начинками
Ingredients: молока; яйца; сахара; слив масла; дрожжей; муки; начинка; мак, орехи, изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia

#календарь

Ингредиенты

молока 200 мл
яйца 3
сахара 150 г
слив масла 150 г
дрожжей 10 г
муки 600-700 г
начинка
мак, орехи, изюм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Молоко подогреть. В теплое молоко добавить 1 ст л сахара. Добавить дрожжи. Добавить 150 г муки. Перемешать. Опара должна хорошо подняться.

Яйца перемешать с сахаром. В опару добавить яйца. Перемешать. Добавить масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку. Хорошо перемешать. Замесить тесто. Поставить в теплое место.

Тесто разделить на 5 частей. Сделать круг. Каждую часть раскатать в круг 2-3 мм. Круг разрезать на 8 треугольников. На широкий край выложить по 1 ч л начинки. Скрутить рогалик. Край рогалика немного прижать. Выпекать при t 180 градусов 20-25 мин

Мак перемешать с сахаром. Орехи измельчить перемешать с сахаром.

...